Um estudo da Universidade do Norte da Carolina revela que produtos de tubarão vendidos em supermercados, mercados de peixes e online nos EUA incluem carne de espécies criticamente ameaçadas, como o tubarão-martelo e o scalloped hammerhead. Foram analisados 29 itens usando DNA para identificar de que espécie vinha a carne.
🚨A rotulagem é falha: 93% estavam descritos apenas como “tubarão” 🦈, e um dos dois que traziam nome específico estava errado.
Além da ameaça às populações, há também um alerta de saúde. Muitas dessas espécies acumulam altos níveis de mercúrio, com impacto grave em crianças e gestantes. Ou seja, ao comprar “tubarão”, pode ser que o animal esteja quase extinto e você nem saiba. Essa falta de clareza limita escolhas, não protege quem pesca legalmente e prejudica a conservação.
